Mis à jour le 30 novembre 2018

5 idées de cocktails de Noël 100% belges à tester

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Rien de tel que des idées de cocktails sympas pour faire monter l’excitation des fêtes de fin d’année ! Pour vous, on a fait la découverte d’un label de vermouth belge pour pimenter vos festivités comme il se doit…

Kiss My, le label de vermouth belge fondé il y a plus de deux ans par deux frères sur base d’une recette familiale, n’a pas seulement un goût unique. Le design unique de ses bouteilles reflètent véritablement l’importance indéniable de l’héritage familial qui se cache derrière Kiss My.

La boisson se décline à présent en trois délicieuses saveurs : Kiss My Nuts, Kiss My Blackberries et KissMy Rhubarb. Ce qui nous plaît par-dessus tout ? L’histoire de Kiss My, qui est avant tout authentique et locale puisque les deux frères produisent leur vermouth sur base d’une recette développée par leurs grands-parents ! Pour leurs recettes aux notes plus fruitées, Kiss My Blackberries et Kiss My Rhubarb, ils font appel à des producteurs locaux et récoltent eux-mêmes certains des fruits nécessaires à l’élaboration des différentes recettes.

Voici quelques idées à tester pour Noël et le Réveillon…

1. Kiss My Velvet

  • 50ml Kiss my blackberry
  • 20ml St.Germain liqueur de sureau
  • 15ml sirop de vanille
  • 15ml Sauvignon blanc
  • 20ml jus de pommes bio
  • 2 gouttes de pêche
  • 30ml blanc d’oeuf

2. Kiss My Red Square

  • 20ml Kiss my blackberry
  • 40ml VSOP Cognac
  • 15ml Apérol
  • 2 gouttes Angostura
  • 2 gouttes Peychaud
  • 2 gouttes Absinthe

3. Kiss My Berry

  • mixez 3 mûres 30ml
  • Kiss my blackberry 30ml
  • Tanqueray Gin 20ml
  • jus de citron frais 20ml
  • sirop de jasmin

4. Kiss My La vie en rose

  • 30ml Kiss My Blackberry
  • 10ml Limoncello
  • Champagne

5. Kiss My La Parisienne

  • 40ml Kiss My Blackberry
  • 30ml Lillet rosé
  • 10ml Dolin vermouth français

 

 

par Leïla Poleszczuk

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